My och jag gjorde en utflykt till de södra delarna av kommunen. Vi gjorde först ett stopp vid Stormbo och plockade två fina fjällskivlingar som växte en bit in i skogen, det fanns både Karl-Johan och trattkantareller också.
Vi tog en en fika hos handlaren i Totebo och fortsatte därefter till skogen igen. Det fanns otroligt mycket trattkantareller och även en del gula kantareller.
På hemvägen stannade vi till vid en hage i Brantestad och plockade riktigt fina fjällskivlingar.
När vi kom hem plockade vi svamptorken full och gjorde kyckling i ugn, ris och till det en gräddsås med lök och fjällskivling.
Totalt blev det 20 liter trattkantareller, 2 liter gula kantareller, 2 liter Karl-Johan och tio stadiga stolt fjällskivling.
En härlig höstdag med god svamplycka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar